フルボディ赤ワイン– tag –

T-セレクション｜カベルネ・ソーヴィニヨン2016 今回ご紹介していますワインはペルター・T-セレクションのカベルネ・ソーヴィニヨン 2016。イスラエルのノンコーシャワイン生産者であるペルター・ワイナリーがゴラン高原で造る赤ワインです。ゴラン高原の...

【カーメル・アペラシオン｜カベルネ・シラーズとの出会い】 カーメルのアペラシオン・シリーズとはもう長いお付き合いで、思い出の多いワインの１つです。2017年頃の話になりますが、発注前に試飲用のワインをまずは取り寄せて、１つ１つ味を確認してから...

シングルヴィンヤードのメルローが販売中止？ カーメル・ワイナリーにシングルヴィンヤードのメルロー・シャアルを発注しようとしたときの事です。『このメルローは販売中止になった．．．』とワイナリーから連絡があります。 上位のクラスにリミテッドや...