ジュディアンヒルズ– tag –

ずっと取って置いたチューリップ・ワイナリーのブラック・チューリップ2019を、目黒にあるイスラエル料理と熟成肉の店『ISRAEL GRILL BAR Marcelo’s 目黒』に持ち込みましてね。オーナーのマルセロさんと楽しむ事にします。 マルセロさんが『エチケットは...

テルアビブからエルサレムに繋ぐ1号線から緑豊かなユダ山脈を上っていくと左手にカステルと呼ばれる地域があるのですが、ここにはジュディアンヒルズで一番の、いやイスラエルで一番のワイナリーがあります。2015年に現在のヤッド・シュモナに移転したドメ...