ワイナリー巡り– category –
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ワイナリー巡り
イスラエルワインの最高峰と評されるドメーヌ・デュ・カステル
テルアビブからエルサレムに繋ぐ1号線から緑豊かなユダ山脈を上っていくと左手にカステルと呼ばれる地域があるのですが、ここにはジュディアンヒルズで一番の、いやイスラエルで一番のワイナリーがあります。2015年に現在のヤッド・シュモナに移転したドメ... -
ワイナリー巡り
高品質赤ワイン造りで評判のマルガリット・ワイナリー(Margalit winery)
テルアビブから北へ約50㎞程に位置する、中北部のビンヤミナと言う町にマルガリット・ワイナリーはあります。元々は1989年にレホボットと言う中南部の町に設立されたのですが、2013年に現在のビンヤミナに移りました。 家族経営の小規模ワイナリーなのです... -
ワイナリー巡り
ワインを愛しすぎた研究家が拓いたワイナリー|ギト・ワイナリー( GHITO Winery )
素敵なエチケットのイスラエルワインは多くあります。その中でも自分のアーティスト魂をくすぐるデザインがギト・ワイナリーです。テルアビブからホッドハシャロンへ車で北東部に走る事20分。辺りは完全な住宅地で、初めての人がこのワイナリーを見つける...
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