2024年8月– date –
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イスラエルワインを楽しむ
イスラエルの土壌に合うぶどう品種|カベルネ・フラン
カベルネ・フランのきっかけ カベルネ・フランが気に入るきっかけとなりましたのはPsagot のカベルネ・フランとの出会いでした。2015年の事で、なかなかインパクトのあるエチケットが目を引きます。濃厚感漂うしっかりとしたボディをうかがわせるのですが... -
ワイナリー巡り
高品質赤ワイン造りで評判のマルガリット・ワイナリー(Margalit winery)
テルアビブから北へ約50㎞程に位置する、中北部のビンヤミナと言う町にマルガリット・ワイナリーはあります。元々は1989年にレホボットと言う中南部の町に設立されたのですが、2013年に現在のビンヤミナに移りました。 家族経営の小規模ワイナリーなのです... -
イスラエルワインを楽しむ
イスラエルのガリラヤ地方で育まれたキリッとした酸味が心地よい辛口白ワイン
在庫切れとなった後、今はもう販売していないのですが、倉庫に残っていた最後の1本であるカーメルのシングルヴィンヤード|リースリング カヨウミの話です。 カーメルのリースリング カヨウミ ワインの名前に付いているカヨウミとは、ごく少量の高品質ワ...
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